L' allammiccu è n'apparecchiu pi la distillazzioni furmatu di na quadara culligata a na sirpintina di raffriddamentu dû distillatu.

L'allammicca nnustriali ponnu essiri di diminsioni granni.
Sta vuci è na difinizzioni sìmprici di na palora n sicilianu. Lu sò cuntinutu pò èssiri migghiuratu.