Càvulu

Sta pàggina è òrfana, zzuè nun àvi lijami a tràsiri. Pi favuri, agghiunci na lijami a sta pàggina e scancella st'abbisu. Pâ lista cumpleta dî pàggini òrfani, vidi a pàggina dâ catigurìa.

La sprissioni càvulu (o càulu) è usata pi vari speci di chianti ervàcii dû gèniri Brassica oleracea anchiamenti curtivata n nummarusi varitati. E' puru n'urtaggiu di forma tunniggianti cu fogghi granni, utilizzatu ntâ priparazzioni di piatti tìpici, speci dâ cucina pupulari.