Cavagna

nu ricipienti nicu pi cunteniri la ricotta frisca

Sta vuci è sulu n'abbozzu (stub). Siḍḍu ài gana, a poi ammigghiurari sicunnu i règuli dâ Wikipedia.

Pi vìdiri a lista cumpleta, vidi a catigurìa di l'abbozzi.

Na cavagna è nu ricipienti nicu pi cunteniri la ricotta frisca, fabbricatu cu pezzi lonchi e fini di lignu o di canni. Pò essiri a forma di cannolu, chiusu di nu latu, o a forma di cannisceddu.

Cavagni pâ ricotta ô mircatu di Sarausa.

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