Lu falari è nu nnumentu nnussatu, speci di cu cucina, pi cummigghiari la parti antiriuri di n'àbbitu, dû pettu o dâ vita n jusu, pi prutiggirilla dâ lurdìa.

Sta vuci è na difinizzioni sìmprici di na palora n sicilianu. Lu sò cuntinutu pò èssiri migghiuratu.