Stu pezzu veni citatu drittu d'Arba Sicula, vulumi II (la rivista di folklori e littiratura di la lingua siciliana, pubbricata ntê Stati Uniti d'omònima organizzazzioni) e rifletta lu modu comu fussi parratu.

«Un picciriddu e so matri:

— Ma, sulu u pani?
— Pani, crusta e muddica.»