La quacina, 'n sicilianu, è u nome ginèricu cu cue si ìnnicavanu vari cumpusti sòlidi di lu carciu usati 'n edilizzia comu matiriali cimintanti.
E' nu mpastu di carci o cimentu, azolu e acqua, mpieggatu ppi fàciri prisa supra li matiriali di custruzzioni.