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Riga 19: L’attivitati icunòmica tipica di lu paisi è l’agricultura, chidda ca pruduci li citrati, li racini, l’alivi e diversi tipi di frutta, ciriali, e virduri. Òi cc’è puru la criscenza di pècuri. La cumunitati, ca n principiu si chiamava il [[Biscari]], pigghiàu lu nomu prisenti nna lu [[1938]] di l’appillativu Achates zoccu dèttiru li [[rumani]] a lu [[ciumi Dirillo]]. Di lu [[sèculu XIII]] cci sunnu li primi ducumenti ca addicchiàranu l’assistenza di lu fèu di Biscari. Nna lu [[1580]] la citati divintàu prupriitati di li [[~~Paternò~~Patirnò]] di Catania. Lu primu prìncipi Agostino Paternò Castello purtàu lu paiseddu cchiù vicinu a lu munti e fu accussì lu propiu tirritòriu d’òi. Lu centru, distruttu di lu tirrimotu di lu [[1693]], fu rifrabbicatu doppu. Lu centru stòricu è di particulari ntirissa architittònicu. Cci li munumenti cchiù mpurtanti sunnu lu Palazzo dei Principi di Biscari, frabbicatu nna lu [[1493]], e la Chiesa di S. Vincenzo di lu [[1643]]. Cci sunnu puru cunzirvati li rùvini di lu Santo e la Chiesa Madre di S. Nicolò funnata nna lu [[1660]].

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