"Cioscu" : Diffirenzi ntrê virsioni
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Pàggina nova: Lu '''cioscu''' (o ciospu) è nu niguzziettu ppi la vìnnita di vìppiti frischi priparati ô mumentu. La storia di li '''cioschi''' si perdi ntô tempu e la sò urìggini s’attrova... |
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Passannu l’anni, a [[Catania]] s’accumincia a usari l'acqua naturali frizzantina pigghiata nta li funti di lu virsanti sud-ovest di l'[[Etna]] e appoi s’accumanciaru a usari li sciroppi e doppu lu seltz.
Li sciroppi, nto principiu eranu di picca gusti e s’usàvunu principarmenti chiddi di li famusi vìppiti Fabbri, ma appoi cû tempu li ciuscari catanisi s’andustriaru e passaru a la pruduzzioni dè sciroppi: e accussì nte cioschi s’attrovunu oi vìppiti priparati cu sciroppi fatti dirèttamenti d’iddi: sapuri di mannarinu, urzata, tamarindu e vìppiti novi comu lu "sciampagninu" (cidrata cu acqua e seltz).
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{{LinguaSiciliana}}
[[Category:Cosi]]
[[Category:Prufissioni]]
[[Category:Catania]]
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