"Petroselinum crispum" : Diffirenzi ntrê virsioni

[[ImageMmàggini:Persil.png|thumb|Parti custituenti lu pitrusinu.]]

Lu '''Petroselinum hortense''' (chiamatu "pitrusinu" 'n [[Sicilia]]") è na [[chianta|chianta]] ervàcia bienni cu fogghi virdi cupu, picciulati e trianculari, fustu erettu e ramusu, ciuri nichi giarnu–virdastri. St'[[erva]] arumàtica, spuntània o cultivata, è veru usata 'n cucina pi nzapuriri li cibbi e comu ngridienti di nummarusi cunnimenti e sàusi.

[[CategoryCatigurìa:Chianti]]

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