"Cilentu" : Diffirenzi ntrê virsioni
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* Barbara Poggi: "''La Cucina Cilentana - Köstlichkeiten aus der Cilento-Küche''". Mankau, 2006, ISBN 3938396024
* Luciano Pignataro: "''Le ricette del Cilento''". Ed. Ippogrifo, 2007, ISBN 978-88-8898643-2
* Antonio Rizzo: "''Sant'Andòniu r'Aùstu''"
==Pi sapìrinni chiossai==
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