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Riga 1: [[Mmàggini:Salsiccia.jpg\|thumb\|300px\|Sausizza arrustuta a la manera siciliana.]] La '''sausizza''' (o '''sasizza''' o '''sosizza''') è nu nzaccatu di [[carni]], speci suina, macinata cu sali e aromi e ~~mmessa~~misa ~~nta~~nti vudedda longhi e suttili, a li voti ligati nta rocchi nichi, a manciari pi lu cchiù cuciutu. ~~{{stub}}~~ [[Category:Cucina]]

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