"Allium cepa" : Diffirenzi ntrê virsioni

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Lu '''''Allium cepa''''' (chiamatu "cipudda" 'n [[Sicilia]]) è na la chianta ervàcia àuta cchiù d'un metru, cu fogghi cilìndrichi e ciura janchinusi, larucamenti curtivata pû sò [[bulbu]] cummistìbbuli.
 
[[File:Onions.jpg|thumb|250px|left|Cipuddi]]
Lu bulbu ci havi nu sapuri forti, e è custituitu di squami di culuri jancu o viulàciu disposti a strati e cummigghiati di na suttili scorcia culuri rami o russa o janca, veru usata n cucina, speci comu cunnimentu. Sta vidura veni di
 
Quarchi vota si usa l'esprissioni '''"cipuddazza'''" pi cipuddi di qualità scarsa.
 
[[Catigurìa:Chianti]]