"Cuddura" : Diffirenzi ntrê virsioni
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[[File:Pavlova postre.jpg|miniatura|Cuddura]]
La '''cuddura''' è pani di forma circulari. Poti èssiri macari nu duci di forma circulari chi si mancia a [[Natali]]. Pò essiri fatta cu l'ovu o senza ova, e è fatta di pani câ [[gigghiulena]] e pò essiri puru di biscottu aduci. Nti certi zoni si usa na varianti, dirivata dâ cuddura, chiamata [[cudduredda]]. A Delia si fannu comu biscotti tunni tunni e sunnu mpastati cu lu mustu di lu vinu.
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