PiL' '''ògghiuogghiu''' è na sustanza lìquida e untuusa ca nun si ntennisciogghi nun prudottuacqua, cu carattirìstichi e prupitati vari a secunna dû tipu. Stu pruduttu agrìculu è uttinutu supratuttu dâ sprimitura di l'[[ulivi]] nti appòsiti officini chi si chiàmanu [[trappitu (torchiu)|trappita]]. CChiùCchiù giniralmentiginirarmenti n'ògghiuogghiu pò èssiri uttinutu puru di d'àutri prudottiprudutti comu li simenzi di [[girasuli]], o di [[calacavisi]].
