La tuvagghia è lu tilu di stoffa o àutru matiriali ca si stenni supra la tàula p'apparicchiari la menza o midemma pi urnamento o prutizzioni. Quannu la tuvagghia è nica, veni chiamata "tuvagghiedda".
Nti la parrata trapanisi e rivilisi (Ribbera), veni chiamata "Trubberi" o "Trubbere".

Na tuvagghia di diminsioni adattati â tavula è n'elementu essinziali pi arrinesciri na bona prisintazzioni.
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