Zabbara
(Rinnirizzata di Zammara)
La zabbara (o zammara; agave 'n talianu chi è puru lu nomu butànicu dû gèniri) è na chianta grassa urnamintali d'orìggini missicana cu acùlïi e fogghi carnusi granni. Potta futtuna e teni luntani i 'nviriusi e jttaturi: ti salutu cummari Zammara, a me' casa tinitilia cara e l'occhiu da mala genti, 'nta 'sta casa nun ha putiri nenti. Idda fa parti dâ famigghia Agavaceae.
Lu nomu veni di l'àrabbu, sabbara.