Engraulis encrasicholus

L'engraulis encrasicholus (chiamatu "anciova" o "masculina" 'n Sicilia) è nu pisciteddu di mari dâ famigghia di l'Engraulidi. E' veru diffusu ntô Miditirràniu e nta l’Attilànticu. Stu pisci è affusulatu e di culuri argèntiu. Si poti manciari friscu o cunzirvatu (sutta sali o sutta ogghiu).

Anciovi
WikiLettera
WikiLettera

Sta vuci è sulu un abbozzu (stub). Siddu vuliti, putiti ammigghiuràrila secunnu li cumminzioni dâ Wikipedia.
Pi l'elencu cumpretu dî stub, viditi la rilativa catigurìa