Cirò (vinu)

Lu Cirò è nu vinu DOC calabbrisi, prudòttu ntâ riggiuni dî Cirò. Muntuvatu comu lu barolu dû sud, vari ducumenti attèstunu chi stu vinu era uffertu ê jucatura di l'Olimpiadi antichi. Lu cirò russu è prudottu chu racina gaglioppu; lu Cirò jancu, cu racina di tipu grecu jancu. Pò essiri prisenti puru trebbianu toscanu pi nu màssimu di 5% pû russu e 10% pû jancu.

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