Mithaikos

Mithaikos (Sarausa, tra lu V e lu IV sèculu a.C.), fu nu cèlibbri cocu di cucina sicilianu. Canusciutu ntî tutta la Grecia Antica, iddu era amicu di Platuni. Scrissi nu libbru di cucina, chi mittia n evidenza lu lussu dû manciari ntê banchetti dâ Magna Grecia. Nfluinzau l'òpira di Archestratu, ca cuntrariamenti a iddu, nun era d'accordu supra la manera di cucinari lu pisci cô furmagghi.

Rifirenzi

• Shaun Hill et John Wilkins, Mithaikos and Other Greek Cooks, (1996) Proceedings of the Oxford Symposium on Food in Antiquity - Cooks and Other People 1995 pp. 144-8